十个月烘焙甜点专业
  • 3万家合作企业

    毕业推荐就业

  • 情景教学模式

    互动式实操

  • 老师手把手教学

    实操教学

  • 创业帮扶体系

    8大创业帮扶体系

contents

-学习内容-





  • 鲜奶油的识别、冷藏、打发;花边手法:挤、绕、 抖、编;字体练习、卡通十二生肖12款、3种形状 抹胚、巧克力插件等。





  • 混酥类18种、清酥类8种、油脂蛋糕类12种、清蛋糕类18种。



  • 面包基本功学习、甜面包40种、丹麦面包8种、法式面包10种、调理面包、披萨、汉堡10种、吐司面包8种。





  • 果冻布丁4种、乳酪蛋糕4种、慕斯类蛋糕10种、其他类10种、网红产品10种。

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advantage

—专业优势—

  • 实践动手操作

    实践动手操作

    实践动手操作、老师手把手教

  • 阶段达标教学模式

    阶段达标教学模式

    阶段达标教学模式

  • 流行产品穿插教学

    流行产品穿插教学

    当下流行产品穿插教学

  • 创就业帮扶

    创就业帮扶

    毕业推荐就业,帮扶创业

teacher

—师资力量—

蔡 昱

擅长:

小西点、常温蛋糕、西式面点

职称:

西式面点技师

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Works

—学生作品—

没基础能学会吗?

question

—更多疑问—